黄酒确实对人体很好，不仅含有较高的蛋白质成分，还含有18种氨基酸及大量B族维生素，而且对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜，适量的饮用可以加速血液循环和新陈代谢，还有利于减肥。要说到手工的黄酒，那就是塔牌了吧，据我所知他是目前中国手工酿制黄酒的最大厂商。