在炎热的天气里，可能大家都没有什么胃口，那么今天小编就给大家介绍一下三伏天适合吃什么吧，有兴趣的朋友，接下来就和小编一起来看看三伏天适合吃什么吧。

　　三伏天适合吃什么

　　1、饺子

　　头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

　　2、鲤鱼

　　夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

　　3、黄鳝

　　民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。

　　4、河蚌

　　中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。

　　5、姜

　　盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

　　6、苦瓜

　　苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

　　三伏天饮食养生要点

　　三伏宜清淡：三伏天天气炎热，所以我们的饮食最好向着清淡的方向靠拢，最好选择那些清心消火的食物，而远离油腻的肉食;

　　三伏须开胃：在这炎热的天气中食欲不振是常常出现的现象，而我们饺子就是开胃解馋的代表之作，当然了，这和饺子要蘸醋吃也不无关系，所以我们三伏天出现食欲不振的状况不妨试一试一些酸食，帮助我们开开胃口哦!

　　三伏营养要全面：因为三伏天天气炎热会导致我们大量的出汗，而让身体之中的B族维生素和大量的矿物质流失，所以我们要想三伏过的健康，就要吃的营养，慰问我们的五脏庙一下，帮助我们的身体补充三伏天大量流失的营养物质，而面食之中的营养均衡。

　　以上就是小编为大家介绍三伏天适合吃什么的主要内容，现在大家应该知道了吧，希望小编的回答可以给大家带来帮助。