2017洛阳牡丹节的盛开开启，那你知道2017洛阳牡丹节有什么好吃的吗?如果你不清楚的话，下面，就跟着小编一起来看看2017洛阳牡丹节有什么好吃的吧。

　　2017洛阳牡丹节有什么好吃的

　　驴肉汤

　　特色传说：东关大石桥的驴肉汤最负盛名，虽不知确切年代，但由人们口中传出的传说才是最有价值的传说。而由于城市改造，大石桥的驴肉汤馆搬到九都路了，但是酒香不怕巷子深，驴肉汤现今依然是客源滚滚，犹如黄河之水滔滔不绝!

　　口感指数：★★★★，有别于牛、羊肉汤的独特口感，难以形容，只有亲自品尝才能体验个中滋味。

　　胡辣汤

　　特色传说：胡辣源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影(只限早上)。

　　口感指数：★★★☆，麻，辣，酸，香

　　牛肉汤

　　特色传说：洛阳吴家街人尚老先生经营的尚记牛肉汤，迄今已40多年。算是带有传说味道的吧!而且尚记牛肉汤还分有甜咸两种，禀着好奇心，一定要尝尝甜的牛肉汤，绝对的不同凡响!

　　口感指数：★★★，咸的牛肉汤肉肥汤鲜，味道尤鲜，特别是加上葱段;甜的牛肉汤说来就不是很长的，在洛阳有句俗话，是说有东西甜了点，不是说糖加的多了，而是说盐放少了。

　　羊肉汤

　　特色传说：洛阳阎家羊肉汤已传四代人，至今已有1500年的历史。而在第二代人阎顺生的独门创新下，调料配置适当，汤味更加鲜美，使羊肉汤达到了更高的一层境界。从此，阎家羊肉汤名震豫西城乡。

　　口感指数：★★☆，喝之爽而不黏，口感滑、顺、醇。

　　2017洛阳牡丹节的时间安排

　　2017洛阳牡丹节的时间是：4月1日-5月5日

　　早开品种初花期在4月9日左右，盛花期在4月13日左右;

　　中开品种4月11日左右初开，4月16日左右盛开;

　　晚开品种大约4月17日初开，盛花期在4月21日左右。

　　以上就是小编为大家介绍2017洛阳牡丹节有什么好吃的主要内容了，希望小编的回答可以给大家带来帮助。