进入六月，天气变得越来越热。对此，有的朋友开始关心2016年头伏是哪一天这一问题。那么，2016年头伏是哪一天呢?下面，小编为大家解答。

　　2016年头伏是哪一天

　　答案：2016年头伏是7月17日(星期日)。

　　2016年三伏天时间

　　2016年7月17日~2016年7月26日 为初伏 10 天

　　2016年7月27日~2016年8月15日 为中伏 20 天

　　2016年8月16日~2016年8月25日 为末伏 10 天

　　2016年的三伏天总共有40天，其中7月17日“初伏”，7月27日“中伏”，8月16日“末伏”，8月25日“出伏”。

　　初伏，按中国的日历法来说，这是真正暑天的开始。 百姓常说：热在三伏，冷在三九。三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节，分为初伏、中伏和末伏，其中初伏和末伏均固定为10天，中伏有的年份10天，有的年份20天。伏期开始称入伏或交伏，伏期结束称出伏。

　　头伏的食俗

　　在南方部分地区，如上海等头伏要吃馄饨，其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。

　　比起水饺，馄饨个小皮薄，煮熟后有透明感，另煮馄饨费时短，煮水饺过程则需多次加凉水，方保证熟透。另外还有一点，水饺重蘸料，馄饨重汤料，在广东地区尤其突出，鸡汤、肉骨头汤是汤底的首选。我们这边吃馄饨还常配面一起，称云吞面。

　　杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃为最佳。夏天人们往往食欲不振，营养不足。火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。

　　入伏第一天，北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，南方如上海是吃馄饨，广州是吃汤面。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

　　通过以上的介绍，大家对2016年头伏是哪一天应该都清楚了，希望对大家有帮助。