随着全国麦收基本结束，各地夏粮收购已进入高潮
：随着全国麦收基本结束，各地夏粮收购已进入高潮。今年，国家继续在河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北等6个小麦主产区实施小麦最低收购价政策，标准品小麦最低收购价为1.12元/斤，比去年每斤提高0.1元。这一政策的托市效果如何？新麦行情走向如何？农民对新麦销售有着怎样的期待？业内人士对小麦市场行情又有着怎样的分析？记者深入河南、江苏、陕西等地进行调查，探究丰收之年的新麦行情和粮农的所想所盼。特邀专家，对新麦行情进行分析预测，期待能为读者提供参考。
河南：种粮成本攀升农民守粮待涨
河南省预计今年夏粮总产在630亿斤以上，平均单产突破800斤。河南小麦在连续10年增产的高起点、高基数上再获丰收。在此背景下，小麦收购情况如何？近日，记者走访南阳、新乡、开封等地，调查夏粮收购情况。
粮价稳中有升，多地高于托市价
南阳粮食产量约占全国的1%。今年南阳夏粮总产量在75亿斤左右，较去年增长2.7%。但由于4月的低温、5月中下旬的大雨，导致小麦萌动发芽，品质受到影响，当地新麦上市初期收购价在1.05～1.08元/斤。鉴于此，5月31日，河南正式启动小麦托市收购。
中储粮南阳向东直属库光武分库的负责人马兵说，由于当地不完善粒在8%以内小麦较少，好粮粮源偏紧，价位直接被推高。这两天小麦价格达到了每斤1.14～1.16元。为了加大收购，直属库除了委托接近粮源地的库点收购了2.4万吨托市粮之外，还辟出一个不完善粒10%专仓收购市场粮。“市场普遍看好质量较好小麦的后市，预计小麦市场价格后期或微涨。”
粮食经纪人鲍建峰告诉记者，刚开始时以1.07～1.08元/斤的价格收粮，1.12元/斤卖出。随着粮食收购高峰期的结束，收购价稳步上升，已到了1.11元/斤左右，1.14元/斤卖出。“我现在手里还有六七百吨粮食，目前行情见涨，要看时机再出手。”
据新乡市粮食局副局长赵本哲介绍，新乡市今年小麦价格低开高走，从开秤的1.12元到现在1.22元，一天一个价地往上升。因为已经超过了最低收购价格，所以今年夏粮全部市场化收购，计划收购量在140万吨以上。
据调查，目前，豫南小麦市场收购价大体在每斤1.12元以上运行，豫东和优质麦较集中的豫北地区麦价普遍在每斤1.22元左右浮动，高于今年小麦最低收购价，直接影响了河南部分地区托市预案的启动，开封地区托市启动收购了三四天后就停了下来，豫北地区托市政策没有启动。
收购主体多元化，农民卖粮不难
目前，大型粮食加工企业和粮食购销企业成为收购主力，夏粮收购呈现出由政策性收购为主导转为以市场收购为主导的变化，收购主体多元，农民卖粮不难。
在河南开封天源面业公司门外，售粮车队排了一里多长。尉氏县张市镇小陈乡农民付永说：“在天源卖粮比直属库还方便，不打白条，价格也公道。”他车上装的六七吨小麦是刚从村民手里以1.18元/斤的价格收来的，1.21元/斤卖给天源，他每天都来送一两车粮食。
天源公司董事长赵志勇表示，每天的收购量在三四千吨左右。他说：“1.21～1.22元/斤的价格基本到顶了，但目前还有5万吨的余容，正在加紧时间收购，争取6月底将所需粮食收到手。如果粮价一直涨，1.23元/斤甚至1.25元/斤的价格也可以接受。”
好粮争着要，萌动粒多、不完善粒超标的粮也有出路。牧原股份有限公司和河南天冠燃料乙醇有限公司大量采购原料，1.12元/斤的收购价吸引了豫南地区的不少粮食经纪人。
在牧原食品股份有限公司，一台封闭验粮自动扦样机正在对载满小麦的卡车进行抽样检测。公司营养总监褚柯说，公司检测后发现，萌动率不超过15%的新麦，各类指标完全符合要求，因此敞开收购。“从当前的小麦价格来看，小麦后市价格仍会上涨，所以趁此时机收购是很划算的。”
天冠公司副总经理王湘表示，新麦上市后公司就着手收购，前期共收购了7000多吨，农发行2个亿的贷款到位后，公司一天的收购量就达到了3500吨。
内乡县粮食经纪人杨海滨说，不管好粮赖粮，都不愁卖，但是好粮的竞争更加激烈。“现在不止南方企业来南阳收购小麦，山东、河北都有车来抢购好粮，估计价格还有上涨空间。”目前他收的粮食有200多万斤，都很顺利地找到了买家。
种粮成本上扬，农民盼涨惜售据粮食经纪人和收储企业反映，目前农户手里习惯性地留有1/3的粮食尚未出售。小麦价格的上涨，使农民惜售情结更重。
赵本哲认为，虽然粮价上涨有助于提高农民的积极性，但大部分农户并未得到1.22元/斤的高价，反而这个高价助长了惜售。他对粮食的存储表示了担忧。
鹤壁市淇滨区钜桥镇种粮大户唐全合目前还有1000亩地的种子粮在晾晒。“我流转了2650亩土地，亩产近1400斤，其中1650亩土地的小麦收割时就以1.16元/斤的价格在地头卖了。现在看1.22元/斤的价格虽觉得可惜，但是晾晒小麦太占场地，也没时间。”他从去年开始就在琢磨购置一台玉米小麦两用烘干机，可百万元的投入及人员操作等让他萌生怯意。“一旦使用烘干机，粮食成本每斤就要增加0.1元，如果卖不上这个价，这个成本谁来掏？”
虽然今年小麦收购价相对去年涨了0.1元/斤，但唐全合认为这与上涨的农资基本抵消了。“尿素两年前1袋90多元，现在120元左右，1亩地施一袋尿素就要多支出近30元。小麦种子两年前1.6元/斤，现在2元。除开人工，一亩地种子、农药、化肥等开支一季至少得400元，加上1200元土地流转费用，一季净收入也就300多元。”他说，自己种地能挣钱全靠规模化，而普通农户投入成本至少要比自己高100元。
随着全国麦收基本结束，各地夏粮收购已进入高潮
：随着全国麦收基本结束，各地夏粮收购已进入高潮。今年，国家继续在河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北等6个小麦主产区实施小麦最低收购价政策，标准品小麦最低收购价为1.12元/斤，比去年每斤提高0.1元。这一政策的托市效果如何？新麦行情走向如何？农民对新麦销售有着怎样的期待？业内人士对小麦市场行情又有着怎样的分析？记者深入河南、江苏、陕西等地进行调查，探究丰收之年的新麦行情和粮农的所想所盼。特邀专家，对新麦行情进行分析预测，期待能为读者提供参考。
河南：种粮成本攀升农民守粮待涨
河南省预计今年夏粮总产在630亿斤以上，平均单产突破800斤。河南小麦在连续10年增产的高起点、高基数上再获丰收。在此背景下，小麦收购情况如何？近日，记者走访南阳、新乡、开封等地，调查夏粮收购情况。
粮价稳中有升，多地高于托市价
南阳粮食产量约占全国的1%。今年南阳夏粮总产量在75亿斤左右，较去年增长2.7%。但由于4月的低温、5月中下旬的大雨，导致小麦萌动发芽，品质受到影响，当地新麦上市初期收购价在1.05～1.08元/斤。鉴于此，5月31日，河南正式启动小麦托市收购。
中储粮南阳向东直属库光武分库的负责人马兵说，由于当地不完善粒在8%以内小麦较少，好粮粮源偏紧，价位直接被推高。这两天小麦价格达到了每斤1.14～1.16元。为了加大收购，直属库除了委托接近粮源地的库点收购了2.4万吨托市粮之外，还辟出一个不完善粒10%专仓收购市场粮。“市场普遍看好质量较好小麦的后市，预计小麦市场价格后期或微涨。”
粮食经纪人鲍建峰告诉记者，刚开始时以1.07～1.08元/斤的价格收粮，1.12元/斤卖出。随着粮食收购高峰期的结束，收购价稳步上升，已到了1.11元/斤左右，1.14元/斤卖出。“我现在手里还有六七百吨粮食，目前行情见涨，要看时机再出手。”
据新乡市粮食局副局长赵本哲介绍，新乡市今年小麦价格低开高走，从开秤的1.12元到现在1.22元，一天一个价地往上升。因为已经超过了最低收购价格，所以今年夏粮全部市场化收购，计划收购量在140万吨以上。
据调查，目前，豫南小麦市场收购价大体在每斤1.12元以上运行，豫东和优质麦较集中的豫北地区麦价普遍在每斤1.22元左右浮动，高于今年小麦最低收购价，直接影响了河南部分地区托市预案的启动，开封地区托市启动收购了三四天后就停了下来，豫北地区托市政策没有启动。
收购主体多元化，农民卖粮不难
目前，大型粮食加工企业和粮食购销企业成为收购主力，夏粮收购呈现出由政策性收购为主导转为以市场收购为主导的变化，收购主体多元，农民卖粮不难。
在河南开封天源面业公司门外，售粮车队排了一里多长。尉氏县张市镇小陈乡农民付永说：“在天源卖粮比直属库还方便，不打白条，价格也公道。”他车上装的六七吨小麦是刚从村民手里以1.18元/斤的价格收来的，1.21元/斤卖给天源，他每天都来送一两车粮食。
天源公司董事长赵志勇表示，每天的收购量在三四千吨左右。他说：“1.21～1.22元/斤的价格基本到顶了，但目前还有5万吨的余容，正在加紧时间收购，争取6月底将所需粮食收到手。如果粮价一直涨，1.23元/斤甚至1.25元/斤的价格也可以接受。”
好粮争着要，萌动粒多、不完善粒超标的粮也有出路。牧原股份有限公司和河南天冠燃料乙醇有限公司大量采购原料，1.12元/斤的收购价吸引了豫南地区的不少粮食经纪人。
在牧原食品股份有限公司，一台封闭验粮自动扦样机正在对载满小麦的卡车进行抽样检测。公司营养总监褚柯说，公司检测后发现，萌动率不超过15%的新麦，各类指标完全符合要求，因此敞开收购。“从当前的小麦价格来看，小麦后市价格仍会上涨，所以趁此时机收购是很划算的。”
天冠公司副总经理王湘表示，新麦上市后公司就着手收购，前期共收购了7000多吨，农发行2个亿的贷款到位后，公司一天的收购量就达到了3500吨。
内乡县粮食经纪人杨海滨说，不管好粮赖粮，都不愁卖，但是好粮的竞争更加激烈。“现在不止南方企业来南阳收购小麦，山东、河北都有车来抢购好粮，估计价格还有上涨空间。”目前他收的粮食有200多万斤，都很顺利地找到了买家。
种粮成本上扬，农民盼涨惜售据粮食经纪人和收储企业反映，目前农户手里习惯性地留有1/3的粮食尚未出售。小麦价格的上涨，使农民惜售情结更重。
赵本哲认为，虽然粮价上涨有助于提高农民的积极性，但大部分农户并未得到1.22元/斤的高价，反而这个高价助长了惜售。他对粮食的存储表示了担忧。
鹤壁市淇滨区钜桥镇种粮大户唐全合目前还有1000亩地的种子粮在晾晒。“我流转了2650亩土地，亩产近1400斤，其中1650亩土地的小麦收割时就以1.16元/斤的价格在地头卖了。现在看1.22元/斤的价格虽觉得可惜，但是晾晒小麦太占场地，也没时间。”他从去年开始就在琢磨购置一台玉米小麦两用烘干机，可百万元的投入及人员操作等让他萌生怯意。“一旦使用烘干机，粮食成本每斤就要增加0.1元，如果卖不上这个价，这个成本谁来掏？”
虽然今年小麦收购价相对去年涨了0.1元/斤，但唐全合认为这与上涨的农资基本抵消了。“尿素两年前1袋90多元，现在120元左右，1亩地施一袋尿素就要多支出近30元。小麦种子两年前1.6元/斤，现在2元。除开人工，一亩地种子、农药、化肥等开支一季至少得400元，加上1200元土地流转费用，一季净收入也就300多元。”他说，自己种地能挣钱全靠规模化，而普通农户投入成本至少要比自己高100元。
江苏：小户种粮积极性有待激发
“看着价格还有上涨的趋势，早知道可以晚点儿卖。”日前，江苏省徐州市铜山区单集镇村民徐建告诉记者，6月初，当地新麦收购价还是1.07元/斤，最低保护价政策实施后，他家的麦子卖到1.12元/斤。记者了解到，在最低收购价托市下，江苏省小麦价格稳中有升。
保证农民卖粮当场兑付
据江苏省粮食局负责人介绍，江苏省政府于6月6日专题召开会议，部署小麦最低价预案启动工作，启动时间比去年提前6天。预计今年全省托市收购小麦100亿斤，将带动农民增收10亿元。
徐州市铜山区单集镇粮管所所长周民说：“自从保护价出台以来，农民售粮积极性很高。所里工作人员从早上6点开始忙到晚上八九点是常事儿，有时甚至到晚上12点，都要随到随收。”
据铜山区粮食购销公司副总经理李建国介绍，全区今年粮食产量约为40万吨，23个收储库点预计收购22万吨，近20天以来已收购了12万吨左右。
为了保证托市收购顺利进行，今年江苏一次性安排委托收储库点851个，比去年增加58个，基本上每个乡镇都有一个委托收储库点。中储粮江苏分公司要求各直属企业加快资金拨付进度，并预先拨付足额资金给各委托收购库点，保证农民卖粮当场兑付。省粮食局大力推进由政府和企业共同出资建立粮食收购担保基金，据统计，今年各地已建立担保基金7.3亿元，按照1：10的比例，至少可从农发行获得贷款73亿元，基本上能满足市场化收购资金的需要。
小户种粮积极性不高
“现在小麦的市场价格在上涨，高于最低收购价后，托底收购就会‘退居二线’，粮管所将随行就市，以自主收购、市场运行的方式完成剩余10万吨粮食库存收购工作。”李建国说，国有粮食企业是收购主体，也是收购占比最高的单位，他们的持续加入能够保证粮农卖个好价钱。
对此，徐州雅苏麦尔食品有限公司总经理白芹玲却显得有些无奈：“受托市政策的影响，现在我们面粉加工厂的小麦收购成本已经涨到每斤1.16元，一个星期前还仅是1.12元。山东、河南等地小麦价格高走，导致部分粮商到徐州‘抢’粮。现在小麦收购价还在不断上涨。”
在托市政策的支撑及外地粮商的争抢下，江苏的小麦价格整体呈现稳中带升的趋势。农户对小麦后市行情的预期较好，也存在一定的“捂粮惜售”现象。据铜山粮食局了解，整个铜山区主要是那些年长的留守种植户会“捂粮”，但比重较低，主要是受两个因素影响：一是农户自身储存粮食的损耗多、成本高；二是当地农民外出务工人员较多，倘若将太多精力耗费在此，耽误开工更不合算。
虽然国家政策扶持，市场价高走，但依旧存在小农户种粮积极性不高问题。
铜山区单集镇八湖村党支部书记牛晓飞介绍，村里今年种了6000多亩小麦，大多数是小地块种植。现在种粮成本越来越高，算上人工成本，种一亩地成本得720元。即使年头好，一亩地一年种两季，也只挣1000多元，种地利薄，尤其是种粮食作物。眼下，国家政策上不断扶持，但对于小农户而言，种粮效益仍旧不高。现在村里也在谋求解决之道，筹谋搞土地规模化经营，提高规模收益。
陕西：粮农盼粮食旺市增加收入
今年国家继续在粮食主产区省份实行小麦最低收购价政策。在非粮食主产区省份，夏粮收购价格如何？粮食部门采取哪些措施保障农民卖粮？农民卖粮与企业收购的积极性如何？带着这些问题，记者在陕西省一探夏粮收购实情。
随行就市，价格稳中趋强
记者从陕西省粮食局获悉，今年陕西省继续执行“随行就市、敞开收购、优质论价、优质优价”的粮食收购政策。虽然陕西省不属于小麦最低收购价政策执行范围，但这一政策对陕西省小麦收购价格带动明显，目前新小麦平均收购价为每市斤1.15元，比去年同期上涨了1毛钱。
据陕西省粮食局监测，近期该省小麦收购市场活跃，小麦价格稳中趋强。截至目前，各类粮食企业累计收购新麦51.8万吨，较去年同期增加12.1万吨，增幅为30.5%。其中国有粮食企业收购23.7万吨，占收购总量的41.9%，较去年同期增加3.2万吨，增幅为15.6%。近期，每百斤三级混合小麦企业到库价格为116～126元，较上周上涨2元。
据了解，陕西省粮食部门督促收购企业严格执行“五要五不准”的收购守则，将“一手粮，一手钱，不打白条”作为铁的纪律，按照价格上榜、标准上墙、样品上台的规定，让农民卖个“明白粮”，确保各项强农富农政策落到实处。
目前，农发行陕西分行已经通过收购企业资格认定，确定了103户夏粮收购贷款资格企业，筹措的42亿元夏粮收购资金已经全部到位。
产量维持常年水平，质量等级略低
去年秋播以来，陕西省夏粮生产遭受60年一遇的三季连旱、低温冻害、吸浆虫重发等异常气候和病虫害严重的不利因素。记者从陕西省农业厅了解到，各级农业部门按照省农业厅“抗旱防虫百日行动”的总部署，以高产创建为抓手，狠抓各项关键技术措施落实，今年全省夏粮总产好于预期，尤其是小麦高产创建取得明显成效，虽然无法与大丰收的2012年相比，但仍有望保持10年来正常水平。
在陕西省高陵县的一个粮食收购企业，记者了解到，受前期干旱和小麦收获期间几场降水的影响，今年陕西省小麦等级比去年略低。记者随手抓起一把小麦看，比较干瘪。高陵县杏王粮食储备库主任张文俊说：“今年二级粮还是偏少，像去年二级粮能达到80%以上，今年主要是三级粮，能占到70%以上。”
刘武是陕西省泾阳县有名的种粮大户，他带动当地农户组建了泾阳县键潍粮食专业合作社，从事粮食种植、销售，目前已流转到1200亩耕地。今年，合作社开展高产创建示范田活动，统一生产资料供应、技术培训、生产标准和收购销售，依靠和农业部门紧密联合，广泛开展服务。但受气象灾害、病虫害的影响，粮食质量比去年有所下降。
农民惜售，期盼价格上涨，提高效益
陕西省粮食局相关人员告诉记者，去年陕西夏粮生产风调雨顺，获得前所未有的大丰收，农民种粮效益大大提高。今年受到气象灾害影响较大，夏粮产量与常年持平，农民普遍惜售夏粮，期望后市夏粮价格上涨，提高亩产效益。
周至县粮油购销储备公司广济粮站收购点负责人张万虎说，今年受气候灾害影响，小麦比去年有一定程度减产，农民惜售心理增强。去年这个时候已收购100万公斤小麦，今年只收购到25万公斤。
“今年合作社粮食平均亩产600多斤，总体效益不高。希望粮食旺市，价格能上涨，增加种粮收入。”刘武期待国家能给予粮食种植大户以更多保障措施，在受灾年份给予补偿，提高种粮积极性。