原料:红膏蟹(即雌梭子蟹)1只调料:盐、葱、姜、白酒制法:在盛器
产品名称:湖笔产品产地:浙江省湖州产品特性:“尖、齐、圆、健,刚
馄饨皮薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸
产品名称:平湖糟蛋产品产地:浙江嘉兴产品特性:蛋壳脱落,蛋膜不破
地域范围衢县航埠、石梁、沟溪、华墅、九华、周家、云溪、杜泽、莲花
最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如马蹄而得名。它以面粉和红糖
产品名称:霉干菜产品产地:浙江绍兴产品特性:香气浓郁,味美质嫩,
产品名称:开洋豆腐干产品产地:浙江衢州产品特性:肉质玉白细腻,富
浙江省是中国面积最小、人口密度最大的省份之一,人口绝大部分属江浙民系,浙江省地理特征非常丰富,从浙北地区水网密集的冲积平原,季风显著,四季分明,年气温适中,浙江特产丰富,美食众多,甘甜的奉化水蜜桃、鲜美养生的西湖莼菜、雅致的西湖绸伞都值得一一鉴赏。