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云南特产
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树头菜是大理州漾濞、永平、云龙、鹤庆等县山区出产的一种野生菜。形
产地：大理
炖梅又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐
产地：大理
会泽县把马铃薯作为富民产业来抓，不断增加投入，改善科研环境，强化
产地：曲靖
烤鱿鱼是胡志明市小吃的一大特色。小车上有一盆通红的炭火，一旁摆着
产地：红河
是大理、洱源等地区白族人民杀猪吃肉的一种奇特生活方式。逢年过节或
产地：大理
腌酸鱼是宁蒗摩梭、普米人家等客的传统佳肴。人们在泸沽湖中捕捞到半
产地：丽江
腾冲稀豆粉是小吃，美味非常，但又平常。美味非常是说其味美；平常则
产地：保山
1950年以前自产自食，零星售卖，少量销往昆明等地，后经过技术加
产地：昆明云南，以其美丽、丰饶、神奇而著称于世，吸引着世界各地的游客。欣赏云南的山水，感受云南的文化，体验云南的民族风情。但是，这里的异域风情是带不走的，但过桥米线、云南白药、云南围棋子等等名优特产绝对也能让你在家里回味云南的民族风情。
