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新疆特产
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凉面亦称黄面，维吾尔语叫“赛执克阿希”，是颇受人们欢迎的夏令风味
产地：乌鲁木齐
鹰嘴豆又名桃尔豆、鸡头豆、羊头豆属野豌豆族，是豆科植物中的稀有品
产地：昌吉
我们的祖先很早就知道新疆肉苁蓉的非凡的药用价值，《神农本草经》列
产地：喀什
博湖县因辖内具有博斯腾湖而得名，博斯腾湖古称西海，素有鱼肥、蟹美
产地：新疆
且末烤全羊且末的羊肉独具风味，不论是绵羊或山羊，不论是手抓肉还是
产地：新疆
奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加
产地：喀什
塔城盆地由于独特的地理、气侯和水土光热条件，所生产的红花籽含油率
产地：塔城
呼图壁县石梯子乡是一个“以牧为主、牧农结合”的民族乡镇，年均耕地
产地：昌吉新疆是我国毗邻国家最多的省区，疆有着辽阔的地域，适宜的气候，复杂多样的地貌和土壤，因而不仅风光旖旎，而且特产资源十分丰裕。在群山峻岭、绿洲戈壁之间，有着数不尽的“粮仓”、“肉库”、“油盆”、“煤海”。周恩来总理生前曾赞誉新疆为祖国的“一块宝地”。新疆经济作物种植历史悠久，其中葡萄干，枸杞子等以质优而闻名中外。
