川芎为多年生草本药用植物,其根茎烤干入药,含挥发油、阿魏酸等成份
卤肉锅魁,面食,特点:香味四溢,馅料爽口。烹制法:烤。该品为成都
梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说,梓潼片粉,象梓潼的
历年来,美姑县非常重视岩鹰鸡这一宝贵资源,1998年由四川省畜牧
特定品质“巴山土鸡”是巴中市地方性畜禽品种,是风味极佳的纯绿色无
腊肠,腊肉是四川地区农家婚贺,过节,待客等宴席上必不可少的食品,
四姑娘山景区内及周边地区盛产富含有含各种维生素,尤以Vc含量最大
九寨沟藏胞制作的洋芋糍粑,即是以土豆为主要原料烹调的膳食。制作时
四川是一个多民族的地区,居住着彝族、藏族、回族、汉族、羌族等民族,被誉为“中国第二大藏区”、“唯一的羌族聚集区”、“最大的彝族聚集地”。同时,当地旅游行业发达,吸引着来自五湖四海的人们,不少种类繁多的四川特产,例如四川泡菜、自贡毛牛肉、百花石刻、川贝母等可供旅客挑选。