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四川特产
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1．原料处理。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品
产地：雅安
汉源金花梨又名林檎，属自然实生后代，果实大或稍大，平均单果重40
产地：雅安
酸辣岩水豆花是地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城
产地：雅安
蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙
产地：雅安
酱排骨通过精选高山农民自喂无饲料香猪子排，配以阴氏自制酱料，精心
产地：雅安
彝族在逢年过节，或贵客登门，主人要杀鸡宰羊甚至杀猪待客。同时，他
产地：雅安
冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓
产地：凉山
简介：安岳竹席是四川省著名的竹编工艺品。特点：岳竹席是四川民间的
产地：资阳四川是一个多民族的地区，居住着彝族、藏族、回族、汉族、羌族等民族，被誉为“中国第二大藏区”、“唯一的羌族聚集区”、“最大的彝族聚集地”。同时，当地旅游行业发达，吸引着来自五湖四海的人们，不少种类繁多的四川特产，例如四川泡菜、自贡毛牛肉、百花石刻、川贝母等可供旅客挑选。
