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山西特产
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应县中药材
产地：朔州
方山县特产之一。沙棘生长面积达50.2万亩，年产2000万公斤。
产地：吕梁
中国四大名砚之一，用特种胶泥加工烧制而成。因烧过程及时间不同，可
产地：忻州
安泽火腿是山西传统名食，已有300多年的生产历史。这里的火腿，色
产地：临汾
介休贯馅糖，有着悠久的生产历史。贯馅糖营养丰富，与浙江名产“寸绵
产地：晋中
砍三刀，又名油布袋，色呈金黄，绵甜利口，是五台山人春节期间的主要
产地：忻州
灵丘南山大核桃以个大、皮薄、油大、香甜而闻名，年总产量25万公斤
产地：大同
莜面考老老是大同、雁北一带人民群众喜欢吃的风味食品。考老老用莜麦
产地：大同山西以在太行山之西而得名，历史悠久，人文荟萃，是中华民族的发祥地之一。人杰地灵的山西，拥有众多名胜古迹及流传已久的美味。
