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山西特产
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旱烟，俗称“小兰花”，在香烟未盛行之前，它大行其道，很多男子尤其
产地：忻州
牛腰腰用精白面粉精制而成，形状像牛的腰则，故名牛腰腰，其味美香口
产地：晋中
经堂寺乡：党参、黄芪、营盘蘑菇。
产地：忻州
宁武县春景洼乡：营盘蘑姑。大庙乡：营盘蘑姑。前马仑乡：营盘蘑姑。
产地：忻州
丸子面做法：原料：牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡
产地：临汾
孝义特产核桃大面积地种植发展是近几年的事，深加工和集约化经营是该
产地：吕梁
宏道镇西社：苇席。
产地：忻州
曲沃烟叶：其色泽金黄，叶片厚大，含糖量高，香气浓郁，既能直接吸用
产地：临汾山西以在太行山之西而得名，历史悠久，人文荟萃，是中华民族的发祥地之一。人杰地灵的山西，拥有众多名胜古迹及流传已久的美味。
