彩陶是我国古代仰韶文化的产物,具有很高的文物、文化和观赏价值。浑
煤雕是我国独一无二的工艺美术品,产于大同。大同煤雕以大同煤层深处
产于山西晋城。泽州红山楂是全国山楂之精品,味酸中带甜,个大,被称
该产品属五香型烧烤肉制品。采用经严格检验的白条鸡为原料,配以名贵
五台山盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,
产于山西闻喜。系山西传统的八大名点之一,历史悠久,工艺精湛,历代
凡来五台山游览的人们,都要品尝糕点五台万卷酥。五台万卷酥历史悠久
—把和的很软的面放在一个带把面板上,一手端面板,一手用铁制筷子或
山西以在太行山之西而得名,历史悠久,人文荟萃,是中华民族的发祥地之一。人杰地灵的山西,拥有众多名胜古迹及流传已久的美味。