羊杂割为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名
建安莲藕
徐沟是历史重镇,晋阳粮仓,河东商贸集散地。在唐朝前期,徐沟一带粮
苦荞凉粉为灵丘风味小吃,吃起来滑润爽口,略苦,具有特色,久负盛名
无核糖枣是芮城县西陌乡的名产。这种糖枣,个头均匀,色泽紫红透明,
定襄蒸肉曾为宫廷御膳,秘方配制,在清代早年传入民间,成为农家餐桌
柏籽羊肉是山西省的名特产品之一,闻名遐迩,可是它的产区局限在中阳
布老虎是中国民间广为流传的一种玩具。在中国人心里,老虎是驱邪避灾
山西以在太行山之西而得名,历史悠久,人文荟萃,是中华民族的发祥地之一。人杰地灵的山西,拥有众多名胜古迹及流传已久的美味。