用料：面粉四斤，川盐四两一钱，玉兰片二两，胡椒粉三分。花椒十五粒

蜜汁南瓜是延安的特色小吃。用陕北优质八棱南瓜，削皮去籽，平剖两半

山茱萸山茱萸是我国传统名贵中药材，又称枣皮、药枣、山萸肉等。《本

羊杂碎，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成，故又名

高粱（Sorghumvulgare,spp.），属禾本科，是被群

特点：以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称，汤多面少，面条

糍粑，本来是南方人用一种江米（糯米）做成的食品，但是我们陕西商州

核桃，亦称“胡桃”，属胡桃科落叶乔木，为油料树种。据明代医药学家