锅盔是用麦面做成面坯,然后用铁锅烙成的一种饼子。是外出随身隽带最
一、水柿基本特性水柿子属于晚熟品种,具有果大、个头均匀、果皮光滑
抿节在陕北方言中读"抿节儿",所以也写作"抿尖"。所用杂面系由豌
卤驴板肠是米脂风味小吃。用整副驴大肠做原料,反复用醋水搓洗干净,
秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达
制作技艺:1、制馅:肉剁碎放盆里,加盐、酱油、甜面酱、姜米、香油
陕北红小豆又称赤豆,红豆。是传统出口商品之一,远销欧洲,东南亚等
农民画通俗画的一种。多系农民自己制作和自我欣赏的绘画和印画。其范
陕西省历史悠久,文化底蕴深厚,风景名胜众多,五岳之一的“华山”系中华民族文化的发祥地之一,素有“奇险天下第一山”之称。陕西省具有南北过渡的气候条件和人文特征,扎染、西安木偶、西安刺绣、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒等各色特产让人目不暇接,赏心悦目。