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陕西特产
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石子馍是颇受群众喜爱的传统食品，又名古鏊饼。由于它历史悠久，被称
产地：西安
红枣是沙苑地区的主要果品。其特点：弹性强、易漂浮、耐贮运。据大荔
产地：渭南
陕西省传统名菜，源于唐代，属唐代宫廷佳肴。用鸡翅膀和多种调味品制
产地：西安
黄豆磨制而成。成品居豆腐脑与水豆腐之间。用筷触之散成花块，而不稀
产地：宝鸡
杜仲是杜仲科杜仲属植物，杜仲的干燥树皮为中药材。我国第一部药学专
产地：汉中
特定品质淳化特产饸饹是淳化县民间传统手工技艺荞面饸饹制作工艺，被
产地：咸阳
洋县红米红米米粒表皮红色、粉红色，米质以半玻璃质的品种占多数，籼
产地：汉中
陕北荞麦是延安传统出口产品之一，主要产区为延安北部各县，亦有“陕
产地：延安陕西省历史悠久，文化底蕴深厚，风景名胜众多，五岳之一的“华山”系中华民族文化的发祥地之一，素有“奇险天下第一山”之称。陕西省具有南北过渡的气候条件和人文特征，扎染、西安木偶、西安刺绣、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒等各色特产让人目不暇接，赏心悦目。
