陕西省传统名菜,是经营陕菜的西安饭庄十大名菜之一。温拌腰丝由唐代
钱钱肉是中国大西北的珍稀名品。以甘肃省陇西县所产的最为名贵。但在
“花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽
平利绞股蓝,中药材品种,陕西省平利县特产,中国国家地理标志产品。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14??20
德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得
西乡松花变蛋,产于陕南西乡县是陕西独具风味的传统名特产品,可称得
汉中面皮起源于秦汉时期,相传刘邦在汉中称王,命萧何修筑山河堰,粮
陕西省历史悠久,文化底蕴深厚,风景名胜众多,五岳之一的“华山”系中华民族文化的发祥地之一,素有“奇险天下第一山”之称。陕西省具有南北过渡的气候条件和人文特征,扎染、西安木偶、西安刺绣、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒等各色特产让人目不暇接,赏心悦目。