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宁夏特产
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这十大碗筵席有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、
产地：固原
燕面揉揉是一道民间小吃，开始时仅在固原地区行，现在宁夏各地都有制
产地：银川
优选原料：选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎，剔除“千字头”（即鳞茎
产地：石嘴山
产于灵武市磁窑堡，开采已有600多年的历史。其炭质地酥软，却固结
产地：银川
盐池滩羊之久负盛名，主要是由于羊羔皮珍贵所致。滩羊羔出生35至4
产地：吴忠
涉足莽莽贺兰山麓或滚滚黄河之滨，一团团如白云滚来的羊群，令人浮想
产地：银川
主料：羊肉调料：丁香胡麻油桂皮花椒粉料酒胡椒粉盐制作：1.祁连山
产地：银川
民间彩塑堪称隆德民间工艺美术的一绝,尤以隆德温堡乡杨坡村“雕塑世
产地：固原宁夏深居西北内陆高原，属典型的大陆性半湿润半干旱气候，在饮食方面，以西北面食为主，清真特色居多。牛羊肉是主要的食用肉类，各个县城都有大型的市场内现杀活羊，所以各色羊肉菜肴不能不尝。蔬菜水果较甘肃地区丰富，而黄河等河流分布于区内各地，所以鲜活的河鱼值得品尝。回族传统不近烟酒，所以较为传统的清真餐馆不供应酒类饮品。
