包头是内蒙古最早用羊毛织造地毯的地区,清代同治年间从宁夏来了邢姓
呼伦贝尔的山野菜资源十分丰富,不仅品种繁多,而且产量很高。因山野
满洲里的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味。狗肉含多种维生素,一
顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和
手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族
颜色鲜艳、色彩美丽,质地细腻或具有某种奇异结构的多种矿物集合体,
内蒙古牛皮画是一种富有浓郁民族特色的绘画工艺,它具有着工艺精美古
内蒙古科尔沁大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这
位于中国北部边疆的内蒙古,天然草场辽阔而宽广,总面积位居中国五大草原之首,民族风情浓厚,当地习俗颇多,人们热情好客,蒙古族斟酒敬客最考究,美酒是食品之精华,五谷之结晶,是最能表达朋友之忠诚的珍贵食品;除了酒之外还有手扒羊肉,蒙古语称手扒羊肉为“布和力麻哈”,是草原上蒙古民族简便实惠的待客食品。