夏秋季,将鲜奶放在锅中,用小火烘,稍滚,用勺扬,使奶泡沫在上面,
马奶酒即酸马奶,蒙语称“其格”,是牧民最喜爱的饮料。是蒙古族人民
内蒙凤尾扒发菜
菊科,多年生草本植物,俗称“婆婆丁”。全株含有白色乳汁,其茎、叶
满洲里市辖境的草原土壤松散,富含有机质,没有受到污染,夏秋季节气
仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、
主要工序为泡、炒、碾等过程。脆炒米可用奶茶、牛奶泡着吃,也可用黄
河套枸杞属地方特产,盛产于我旗沙海乡,其特点为粒大饱满、色泽红润
位于中国北部边疆的内蒙古,天然草场辽阔而宽广,总面积位居中国五大草原之首,民族风情浓厚,当地习俗颇多,人们热情好客,蒙古族斟酒敬客最考究,美酒是食品之精华,五谷之结晶,是最能表达朋友之忠诚的珍贵食品;除了酒之外还有手扒羊肉,蒙古语称手扒羊肉为“布和力麻哈”,是草原上蒙古民族简便实惠的待客食品。