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江苏特产
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取一斤多青虾，放在清水里稍养，去污泥和杂质。再取二斤多面粉，放在
产地：苏州
马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究，以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主
产地：泰州
丰县的桃，汁甜肉多，是丰县的特产之一。丰县的桃树栽培始于何时尚难
产地：徐州
刀鱼又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左
产地：无锡
企业介绍：常州常德乐食品有限公司位于常州风景旅游区横山镇，沪宁高
产地：常州
“徽川饼”经不断的改良，馅心品种已增多，有枣泥馅、五仁馅、干菜馅
产地：扬州
“母油船鸭”是秋冬季节的苏锡名菜。其肉质肥美鲜嫩，酥烂不碎，香味
产地：无锡
叫化鸡又名黄泥煨鸡。相传明末清初虞山之麓有一乞丐，宰鸡去内脏后，
产地：苏州江苏，位于我国的东部沿海，当地自古便是富饶之地，江苏省的简称“苏”的繁体字就很形象的诠释了江苏的含义，“苏”由草、水、鱼、禾四字组成，象征着江苏自古就是鱼米之乡，雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、连岛海苔都是江苏的代表性特产。
