狼山鸡是原产如东县境内著名的蛋肉兼用型地方品种。该品种鸡历史上因
桥林咸板鸭,历史悠久,不论鸭肴品种,还是制鸭技艺,多年来经久不衰
早在2000多年前,苏州地区就有植桑、养蚕,以及缫丝、捣棉的生产
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖
如皋肉松的生产始于1914年,后于1936年由徐寿生在如城东大街
金坛南部有一颗璀灿明珠---洮湖(长荡湖),12多万亩的良好水面
八珍糕以粮食、粮类、油脂为基本原料,配以有疗效的食物为辅料。苏州
“炖菜核”是江苏南京地区的历史名菜。南京著名的万竹园内种有一种青
江苏,位于我国的东部沿海,当地自古便是富饶之地,江苏省的简称“苏”的繁体字就很形象的诠释了江苏的含义,“苏”由草、水、鱼、禾四字组成,象征着江苏自古就是鱼米之乡,雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、连岛海苔都是江苏的代表性特产。