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江苏特产
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南京的臭豆腐可分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。
产地：南京
吕四海蜇盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明，上面有伞状
产地：南通
“瓜姜鱼丝”是江苏地区的一种传统名菜，它同“瓜姜肉丝”一样是夏令
产地：扬州
徐州米线综合了各地风味小吃的特点，佐料讲究鲜、浓。和徐州丰县、沛
产地：徐州
我国是世界上最早饲养家蚕和缫丝织绸的国家，丝绸约有五千年可考的历
产地：苏州
料:猪排骨400克,腊干子250克;配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、
产地：宿迁
阳澄湖的大闸蟹可算是昆山一绝，有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而
产地：苏州
酒醉螃蟹系由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等制成，气味芳香，肉嫩可口，加
产地：连云港江苏，位于我国的东部沿海，当地自古便是富饶之地，江苏省的简称“苏”的繁体字就很形象的诠释了江苏的含义，“苏”由草、水、鱼、禾四字组成，象征着江苏自古就是鱼米之乡，雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、连岛海苔都是江苏的代表性特产。
