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江苏特产
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汤爆双脆，质地脆嫩，汤清质淡，味道香醇。原料：猪肚头150克、鸡
产地：徐州
鳖，俗称“甲鱼”、“水鱼”、“脚鱼”、“圆鱼”、“团鱼”。鳖的经
产地：盐城
金坛洮湖盛产绒蟹，远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年，金坛
产地：常州
百年老店苏北名吃，古沛郭家烧鸡。筹创世界名牌！买郭家烧鸡，送人间
产地：徐州
相传秦末时，樊哙以屠狗为主。刘邦喜食其所售狗肉，手头不宽裕时，常
产地：徐州
天鹅绒是南京传统的丝织工艺品，分真丝和丝棉交织两类，花纹有正雕和
产地：南京
苏州的熟食卤莱历史悠久，色香味俱佳，特别是酱汁向更受人们欢迎。苏
产地：苏州
墨西哥“米邦塔”食用仙人掌原产于中美洲墨西哥热带和亚热带半沙漠地
产地：淮安江苏，位于我国的东部沿海，当地自古便是富饶之地，江苏省的简称“苏”的繁体字就很形象的诠释了江苏的含义，“苏”由草、水、鱼、禾四字组成，象征着江苏自古就是鱼米之乡，雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、连岛海苔都是江苏的代表性特产。
