文蛤是江海大地的独特海鲜,有“天下第一鲜”的美誉。该菜以文蛤、马
银鱼是太湖著名特产。晋代张华著《博物志》记载:“吴王江行,食脍有
玉兰花,为落叶乔木观赏花,有白、紫两种。港城以白玉兰为多。白玉兰
金陵金箔是江苏南京的特色产品。狭义的南京金箔,特指南京生产的纯金
蒲菜是淮安的特产。这种菜清香甘甜,酥脆可口,似有嫩笋之味。这种菜
双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中的特色品种之一,
东台市裕德昌中药铺制作产品。用上等糯米加黄芪、党参、莲子、淮山药
宋锦,是指具有宋代织锦风格的锦缎。苏州宋锦有“锦绣之冠”的美称,
江苏,位于我国的东部沿海,当地自古便是富饶之地,江苏省的简称“苏”的繁体字就很形象的诠释了江苏的含义,“苏”由草、水、鱼、禾四字组成,象征着江苏自古就是鱼米之乡,雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、连岛海苔都是江苏的代表性特产。