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江苏特产
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相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳
产地：南京
首先，皮肚就大有讲究，只选择粗壮膘肥的猪。先悉心剔净肉皮上的每一
产地：南京
高淳羽毛扇被钦定为贡扇后,致使高淳的羽扇行业迅速发展和兴盛起来。
产地：南京
用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。我所知的有两家最好，一家在正洪街（
产地：南京
很多人都知道，镇江有“三怪”：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里面煮
产地：镇江
伍佑风味名点。因坯形如绳，俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆
产地：盐城
东坡回赠肉，是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块，
产地：徐州
太湖 银鱼
产地：苏州江苏，位于我国的东部沿海，当地自古便是富饶之地，江苏省的简称“苏”的繁体字就很形象的诠释了江苏的含义，“苏”由草、水、鱼、禾四字组成，象征着江苏自古就是鱼米之乡，雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、连岛海苔都是江苏的代表性特产。
