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湖南特产
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松脆蜂蛹蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料（金
产地：湘西
团湖蟹团湖土层深厚，腐殖质多，最适应蟹生长。蟹肉是很受欢迎的食品
产地：岳阳
在湘西，尤其是在湘西辰溪一带农村，有这样一个风俗，八月十五那天，
产地：怀化
芷江自古就有“乌鸡国”之称，距县城40公里的大洪山乡，高山放养的
产地：怀化
宁乡口味蛇是湘菜名菜，选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地优良蛇作
产地：长沙
九溪湘莲是湘莲中的佼佼者，有肉嫩味鲜、甜软可口的特点，它能滋润心
产地：常德
洞庭银鱼不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有宽中健胃、滋阴补肾
产地：岳阳
永州喝螺永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤
产地：永州大部分地区在洞庭湖之南，故名湖南，该省依江畔湖，风景秀丽，是中国著名的鱼米之乡，中西部经济最发达的省区之一，同时也是中国四大产茶省之一。
