山茶油是从野生油茶树果中榨取而得。油茶树分布在我国南方山区及丘陵

湖南省株洲市茶陵县紫皮大蒜与生姜、白芷并称"茶陵三宝",栽培已有

湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼

“莽山银翠”茶莽山绿茶原种为土茶，据民国版《宜章县志》记载：莽山

衡阳传统风味佳肴。又名“宝塔香腰”、“管堆子香腰”。清代衡阳名宦

攸县血鸭是经典的湘菜，挑最生猛鲜活的嫩土鸭宰杀，让鸭血淌入盛了料

脐血橙表皮光滑带有红晕，果肉呈血红色，含有丰富的血色素、维生素，

（原料）：云南干品苞头菇、真姖菇、百灵菇、鸡棕菌、乳牛干菌、黄牛