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湖南特产
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很有韶山特色的是油炸红薯片和换茶。取红薯洗净煮熟，和成糊状，加入
产地：湘潭
川山麻石制品厂家近百家，是湖南省环境保护产业协会会员单位。麻石加
产地：岳阳
石耳炖鸡鸭是张家界的一道特色美食。岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似
产地：张家界
石门银峰茶创制于1991年，现年产量为50ｔ左右。该茶鲜叶原料来
产地：常德
麻辣知了知了猴，也叫蝉猴，是蝉的幼虫。每到夏天，大家总是在晚上约
产地：湘西
此菜富含钙、磷、铁及蛋白质、脂肪及多种维生素，尤其对缺钙等患者有
产地：衡阳
水鱼，学名叫做“鳖”，又叫“脚鱼”、“团鱼”。它广泛分布在湖南的
产地：湘潭
以牛角为原料雕成的工艺美术品。产品有挂屏、画镜两类。牛角处理软硬
产地：怀化大部分地区在洞庭湖之南，故名湖南，该省依江畔湖，风景秀丽，是中国著名的鱼米之乡，中西部经济最发达的省区之一，同时也是中国四大产茶省之一。
