春卷,是长沙民间的一种传统食品,至今已有上千年的历史。春卷的特点
起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。其色
干锅将军鸭这道菜选用洞庭湖的老水鸭,每只大约两斤半重,肉质结实。
常德桃源县:大叶茶 大种鸡 桂花糖 新桃源黑桔 珍珠米
虽说“鱼和百味”,但湘乡“酒糟鱼”的风味却特别独特。酒糟鱼是湘乡
隆回是“龙牙百合”种植最适区,以其优良品质著名全国,年种植面积稳
据《易经-噬嗑篇释文》:“于阳而炀于火,曰腊肉。”证明腊肉已经有
比同类品种具有生长快,产蛋多,饲料利用率高等优良特性,它的产生,
大部分地区在洞庭湖之南,故名湖南,该省依江畔湖,风景秀丽,是中国著名的鱼米之乡,中西部经济最发达的省区之一,同时也是中国四大产茶省之一。