永城长红枣
鲂鱼产于伊水,故有“伊鲂”之说。以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉
银杏是我国特有的古老而珍贵的子遗植物,是中华民族的国宝,融药用、
柘城邵园的白萝卜,是我省名贵品种,特点是皮绿色,个粗大,水分多,
张家混沌张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有15
安阳市滑县的道口镇是全国闻名的"烧鸡之乡"。道口烧鸡由道口镇"义
开封小笼灌汤包已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺
枣枝是我国独有的经济树种,栽培历史已超过4000年。其中,冬枣是
河南,是中华民族最为重要的发祥地和发源地、华夏历史文明传承创新区。从夏代到北宋,先后有20个朝代建都或迁都于此,长期是全国政治、经济、文化中心。是国家南北、东西交通大动脉的枢纽要冲,亚欧大陆桥和进出西北六省的门户地。当地小吃美食众多,名吃就有郑州烩面、洛阳水席、开封包子、洛阳牡丹燕菜、安阳道口烧鸡、西华逍遥胡辣汤、潢川贡面、偃师银条、驻马店小磨香油 艺术品:汴绣、宋绣、驻马店麦草画、汝阳刘毛笔、罗店麦草画。