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河南特产
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胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高
产地：周口
制取淀粉：将绿豆用清水洗净，盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。用
产地：焦作
不翻汤已有100余年的历史，创始人刘振生，因其长期在“九府门”经
产地：洛阳
紫穗槐是豆科紫穗槐属，落叶灌木。高1-4m，丛生、枝叶繁密，直伸
产地：周口
是芹菜的一种，因产于拓城县胡襄乡胡庄而得名。距今已有1000多年
产地：商丘
原料：酱油50克，猪油25克，芝麻油15克，葱花50克，姜末7.
产地：南阳
脂油烧饼又叫脂油饼，是灵宝的一大名吃。它呈扁圆形，旋纹相套，外观
产地：三门峡
枣锅盔的特色：外酥香，内软甜，味美可口。枣锅盔的做法：1、将老酵
产地：濮阳河南，是中华民族最为重要的发祥地和发源地、华夏历史文明传承创新区。从夏代到北宋，先后有20个朝代建都或迁都于此，长期是全国政治、经济、文化中心。是国家南北、东西交通大动脉的枢纽要冲，亚欧大陆桥和进出西北六省的门户地。当地小吃美食众多，名吃就有郑州烩面、洛阳水席、开封包子、洛阳牡丹燕菜、安阳道口烧鸡、西华逍遥胡辣汤、潢川贡面、偃师银条、驻马店小磨香油 艺术品：汴绣、宋绣、驻马店麦草画、汝阳刘毛笔、罗店麦草画。
