板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000-3000年的栽培历

坻坞，分南、北两个行政村，位于渑池县城东北的仁村乡西部。南坻坞的

产于河南柘城。胡芹的叶柄中空、叶片硕大、棵大、颈粗、根小、生长快

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称

菊花火锅盛行于晚清宫廷内，传入开封以有近百年历史。因开封的市花是

灵宝核桃灵宝核桃为灵宝三大宝（核桃、大枣、苹果）之一，营养丰富，

香酥鸡是饮食服务公司的拳头菜，在新乡市颇负盛名，深受各地食客青睐

核桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。