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河南特产
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凤凰台釉米，产于郑州东郊的凤凰台村。其米一头粗大，一头尖细，色泽
产地：郑州
又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼
产地：郑州
禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯
产地：许昌
开封盘鼓为中华五鼓之一，雄壮而响亮，威武而深沉，声震天中，雄浑火
产地：开封
洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连呼过瘾。连汤肉片
产地：洛阳
蔡记蒸饺的创始人是河南长坦县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里
产地：郑州
南阳黄牛是全国五大优良品种之一，居全国黄牛品种之首。南阳黄牛体躯
产地：南阳
烟叶为柘城主要经济作物。种植烟叶是农民脱贫致富的有效途径。也是县
产地：商丘河南，是中华民族最为重要的发祥地和发源地、华夏历史文明传承创新区。从夏代到北宋，先后有20个朝代建都或迁都于此，长期是全国政治、经济、文化中心。是国家南北、东西交通大动脉的枢纽要冲，亚欧大陆桥和进出西北六省的门户地。当地小吃美食众多，名吃就有郑州烩面、洛阳水席、开封包子、洛阳牡丹燕菜、安阳道口烧鸡、西华逍遥胡辣汤、潢川贡面、偃师银条、驻马店小磨香油 艺术品：汴绣、宋绣、驻马店麦草画、汝阳刘毛笔、罗店麦草画。
