卢氏羊肚菌又名:羊肚蘑、羊素肚。产地:中国河南卢氏。品种:分圆锥
韩城羊肉汤,讲究的是鲜、肥、清、辣四个字。它不是单纯的一道汤,而
菊花,有野菊、家菊之分,有观赏、药用之别。颜色一般有白、黄、紫、
怀山药特指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药。中华人民共和
榆树园张记烧鸡,为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠。其子张铁
张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150年的历
商丘的柳编制品始于宋代,故称宋州柳编。这里的柳条枝细长,质地细腻
大京枣古称“蓼花”,是依据一种植物花草的形状制作的。在宋人孟元老
河南,是中华民族最为重要的发祥地和发源地、华夏历史文明传承创新区。从夏代到北宋,先后有20个朝代建都或迁都于此,长期是全国政治、经济、文化中心。是国家南北、东西交通大动脉的枢纽要冲,亚欧大陆桥和进出西北六省的门户地。当地小吃美食众多,名吃就有郑州烩面、洛阳水席、开封包子、洛阳牡丹燕菜、安阳道口烧鸡、西华逍遥胡辣汤、潢川贡面、偃师银条、驻马店小磨香油 艺术品:汴绣、宋绣、驻马店麦草画、汝阳刘毛笔、罗店麦草画。