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河南特产
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万山冬桃属桃子极晚熟品种的一个品系，因成熟期在大雪纷飞、草木凋零
产地：郑州
洛阳燕菜是洛阳独具风格的风味菜。相传，武则天居洛阳时，东关一块菜
产地：洛阳
制作工艺：同饺子下锅前的做法大同小异，锅贴之馅，也如饺子馅，可荤
产地：洛阳
梅花玉，又名汝玉，产于“仰韶文化遗址”河南汝阳县上店镇境内，因其
产地：洛阳
流行指数：★★，隶属烧烤类，所以有吃香的理由！指数较前两年有所下
产地：洛阳
栾川县猴头菌有独特的药用价值，在医认为猴头性平、味甘，有助于消化
产地：洛阳
合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜
产地：郑州
香菇是汝阳县南部山区的特产。香菇功效：香菇营养价值：每百克鲜香菇
产地：洛阳河南，是中华民族最为重要的发祥地和发源地、华夏历史文明传承创新区。从夏代到北宋，先后有20个朝代建都或迁都于此，长期是全国政治、经济、文化中心。是国家南北、东西交通大动脉的枢纽要冲，亚欧大陆桥和进出西北六省的门户地。当地小吃美食众多，名吃就有郑州烩面、洛阳水席、开封包子、洛阳牡丹燕菜、安阳道口烧鸡、西华逍遥胡辣汤、潢川贡面、偃师银条、驻马店小磨香油 艺术品：汴绣、宋绣、驻马店麦草画、汝阳刘毛笔、罗店麦草画。
