得莫利炖活鱼是哈尔滨特色菜。哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的
新甸镇:新甸烧鸡。
大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为
猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提
中国林蛙已列入省级保护。中国林蛙是主要的药用和食用蛙类,其输卵管
同江市椒样薄荷生产基地位于同江市南部,同三公路东侧,计划建设椒样
哈尔滨的风味饮食远近闻名。独具黑龙江特色的熊掌,鼻子,飞龙鸟,猴
主要有薇菜、蕨菜、黄瓜香、刺嫩芽、黄花菜、土当归、猴腿等十多个品
我国纬度最高的省份——黑龙江,有连绵起伏的大、小兴安岭;有沃野千里的松嫩平原;有气势磅礴的黑龙江、乌苏里江、松花江、嫩江水域;有风景秀丽的镜泊湖、五大连池;还有绿草如茵的天然牧场,这里的食品如油而不腻,清爽可口,晶莹剔透,营养丰富,独特的口味中蕴涵着北国冰雪洁白自然、刚劲漂洒的文化特质,是北方冰雪文化中不可或缺的一部分。