状元蹄又名卤猪蹄。相传清朝时期,贵阳市花溪区青岩赵以炯,为上京赴
务川百合粉生产已有100多年的历史,由野生植物岩百合的根鳞精制而
“好个老不管,开在小井坎,馄饨有八个。可惜是小碗”这首顺口溜”,
凡到榕江的人,如若不吃上一碗“榕江米粉”,可说是虚此一行。榕江米
花溪牛肉粉是人们到花溪不能不品尝的名牌小吃。花溪牛肉粉始于20世
辣子鸡以本地土鸡作为主料,选用贵阳花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作为辅料
要吃不腻爽口的猪蹄膀,那就一定要去扎佐试试有名的酸菜蹄膀火锅了。
红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一,黄豆酥,花生
贵州是一个山川秀丽、气候宜人、民族众多、发展潜力巨大的省份,土地广阔,自然风景犹如一串串璀璨的宝石,五光十色,令人目不暇接、流连忘返。这里的自然资源丰富,特产繁多,风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒等都风靡已久,不容错过。