沙糖桔,又名十月桔。原产广宁、四会一带,因其味甜如沙糖故名。唯其
生长在防城区、上思县十万大山一带,尤以防城区的那梭、华石等地最多
灌阳雪梨为我国南方梨的优良品种,是广西灌阳县的名特优水果,其果大
玫瑰花果脯用整朵的玫瑰花加上蜂蜜制成,玫瑰花理气解郁,活血散瘀,
是一种有名的食用菌,阳朔的名优土特产。主要产于阳朔金宝乡的偏远山
虾勾山药汤虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调
平乐县板栗是广西桂林的特产。平乐盛产板栗。费县板栗,以栗果均匀整
恭城油茶鱼是广西桂林恭城的一道特色菜。油茶鱼的鱼可以选用草鱼、鲤
广西是多民族聚居的自治区,世居民族12个,另有满、蒙古、朝鲜、白、藏、黎、土家等40多个其他民族成分,同时,广西又是一座发展历史悠久的一级独立政区,这里物产丰饶,各民族所流传下来的各类美食,特色茶、酒、工艺品皆极具当地风情, 罗汉果、沙田柚、甘蔗、白糖、桂林刺绣、壮锦等历史悠久,文化底蕴浓厚。