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广东特产
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明代，潮州已有生产玉器的作坊。潮州玉雕以南方碧玉为主要原料，近年
产地：潮州
菊花肉是一块块经过巧制的半透明的肥猪肉，外面拌一层半鲜半干的菊花
产地：中山
专家认为，南盛镇是典型的山区镇，群山环抱，贡柑果在特殊地理位置和
产地：云浮
粉葛是我市土特产之一，只要分布于合水等山区镇。合水人种植粉葛已有
产地：佛山
茶山素馨花是广东鹤山市的特产。特色：摘后经过蒸晒或烘干程序；日晒
产地：江门
芷寮蟹，因其产于吴阳镇芷寮村而得名，芷寮村位于鉴江出海口，水中浮
产地：湛江
紫金县有中国最大的牛丸。每个有网球般大小，据说这样大的牛肉丸，外
产地：河源
食材采用新鲜猪肝、猪粉肠以及猪脊顶肉，蔬菜配以芫茜等，汤的味道鲜
产地：梅州广东特产红茶、香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。中国的荔枝主要分布在南方广东、广西、福建、四川、台湾等地。这些地区处于亚热带，气候温热湿润，土壤多属冲积土和沙黄土，最宜荔枝生长。尤其是广东地区，栽培面积占全国的70%。目前，世界上荔枝有3000多个品种，中国广东省就占170多种。
