春饼应该算得上是汕头的名小食了。春饼原是立春日的食品,唐宋时称为
曹江所产樟桂薯、干葛薯和大薯,深受人们的喜爱。现简单介绍一下:樟
“孔塘烟”倒真正是孔塘出产的。从连州城往东走十余公里,有一盆地,
广州人嗜吃,喜欢在寻找美食中发现乐趣。这帽峰山在广州人心目中,最
潮汕赤蟹:此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。
笋干盛产于粤北边陲的连山壮乡瑶寨,自古以来,为壮乡瑶寨的传统佳肴
广宁县是全国十大“竹子之乡”之一,也是广东省唯一享有这一盛誉的县
酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等,拌少量味精、
广东特产红茶、香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。中国的荔枝主要分布在南方广东、广西、福建、四川、台湾等地。这些地区处于亚热带,气候温热湿润,土壤多属冲积土和沙黄土,最宜荔枝生长。尤其是广东地区,栽培面积占全国的70%。目前,世界上荔枝有3000多个品种,中国广东省就占170多种。