鹤山名特产。宅梧镇荷村种植莲藕是从南宋咸淳二年(1266)建村开
佗霉姜是新会市特产,由“大有”凉果厂生产,解放前已美名远播。它是
潮州老婆饼”形状小巧,口感细腻,犹如小女人一般细致周到。诱人的金
中国第一柑德庆贡柑,原产于广东省德庆县,其果色金黄,皮薄光滑,肉
之所以叫白灼虾是广州人喜欢用白灼之法来做虾,为了保持其鲜、甜、嫩
道滘粥是以肉丸为主料的米粥,在岭南粥品中独树一帜,在肉丸粥中独占
煲仔饭已经是恩平的家常饭菜之一,但从恩平传过来的黄鳝饭,因为带着
牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类,世界上计有100多种
广东特产红茶、香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。中国的荔枝主要分布在南方广东、广西、福建、四川、台湾等地。这些地区处于亚热带,气候温热湿润,土壤多属冲积土和沙黄土,最宜荔枝生长。尤其是广东地区,栽培面积占全国的70%。目前,世界上荔枝有3000多个品种,中国广东省就占170多种。