白水镇:白水贡糖。
荔枝肉是福州传统名菜,起自清初,因色、形、味皆似荔枝而得名。制法
用地瓜粉、豆腐为原料,拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特制小
特点:制法独特,味香浓郁,色泽金黄,皮脆肉嫩,并具补益功效。以沙
风味特点:海蚌是我国海产品中珍品,肉质脆嫩,色白透明,蚌壳略呈三
贡糖是另一项著名的金门特产,以花生和糖合制,吃起来香脆可口,是十
福州肉燕燕皮是用精选猪后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成细条,用木棰
鱼卷是以鲜鱼为原料制作的多种美味佳肴之一,它入口柔嫩爽脆,咀嚼后
福建是少数民族散杂居地区,有54个少数民族成分,福建海岸线资源居全国之最,其独特的资源优势和区位优势,是海峡西岸经济区扩大对外开放、全面参与经济全球化的重要战略资源,在特产方面也不遑多让,历史悠久的文旦柚、清新淡雅的茉莉花茶、远近驰名的八宝印泥,吸引着五湖四海的人们。