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福建特产
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炒面线为厦门早期的“全福楼”和“双全酒家”几位老厨师钻研创新的厦
产地：厦门
合属植物自然分布中心，全世界百合属植物约100种，其中我国原产有
产地：南平
清明前后，百姓常到田野里采集鼠菊草（菊的一种），除去根和粗茎，留
产地：南平
古田红曲：为食品工业中起发酵、防腐、生香、染色等作用的添加剂与佐
产地：宁德
淮山为我市极具特色的农产品之一。具有广泛的食用价值和药用价值。近
产地：南平
名扬海内外的闽清糟菜，酸甜可口，味道鲜美，清香扑鼻，开胃开脾。它
产地：福州
在闽南漳浦霞美“海蛎之乡”，每家每户的渔民都会制一种地方小吃“蚝
产地：漳州
金定鸭：原产于金定村。为蛋用型传统地方良种。肉味鲜美，具有清凉滋
产地：漳州福建是少数民族散杂居地区，有54个少数民族成分，福建海岸线资源居全国之最，其独特的资源优势和区位优势，是海峡西岸经济区扩大对外开放、全面参与经济全球化的重要战略资源，在特产方面也不遑多让，历史悠久的文旦柚、清新淡雅的茉莉花茶、远近驰名的八宝印泥，吸引着五湖四海的人们。
