香菇亦称香蕈、香菌,是食用菌中的珍品,人工载培历史已有1000多
麻枣、生仁枣,是继花枣之后的达埔名产。这三枣,在于原料配制有差异
炊饼绿豆糕炊饼有两种,一是软炊,二是硬炊。前者是配合绿豆糕吃的,
建宁莲子,简称“建莲”,产于福建北部山区的建宁、建阳、浦城、崇安
早在清康熙年间,沙县酿制的甜黄酒就颇负盛名。玉露酒选用糯米、白粬
武平县东留乡属中亚热带气候,平均海拔500m,山林面积40万亩,
地域范围漳州市九龙江出海口区域的长泰、龙海、南靖、平和、漳浦5个
建阳市最独特的外销传统名茶。具有明目清心、清热解暑之功效,其色、
福建是少数民族散杂居地区,有54个少数民族成分,福建海岸线资源居全国之最,其独特的资源优势和区位优势,是海峡西岸经济区扩大对外开放、全面参与经济全球化的重要战略资源,在特产方面也不遑多让,历史悠久的文旦柚、清新淡雅的茉莉花茶、远近驰名的八宝印泥,吸引着五湖四海的人们。