特产于飞竹镇仓前守善,用芋头煮熟去皮,加地瓜粉揉成面,再打成皮,
天竺辣木是一种高营养、多功效的植物,富含人体所需的30多种营养物
泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“
泉州江加走木偶头:系艺师江加走(1871-1954)为地方流传的
珠蚶……1000克湿淀粉…………15克葱末……………15克白糖…
最惹人垂涎的要属红烧猪脚。酱红酱红的汤汁上漂浮着微微泛黄的油晕。
玉兰片、秀湖为笋干的上品,它具有肉质肥厚、色泽金黄、笋花明显的特
天宝蕉:产于天宝镇,有700多年栽培历史,果肉营养丰富,皮薄、味
福建是少数民族散杂居地区,有54个少数民族成分,福建海岸线资源居全国之最,其独特的资源优势和区位优势,是海峡西岸经济区扩大对外开放、全面参与经济全球化的重要战略资源,在特产方面也不遑多让,历史悠久的文旦柚、清新淡雅的茉莉花茶、远近驰名的八宝印泥,吸引着五湖四海的人们。