连江缢蛏:通称“蛏子”由壳顶至腹缘近中央处,有一道倾斜的内陷沟,
天然纯酿米醋,才是好醋。喝好醋,对身体好处多多!明朝李时珍编纂的
老情人豆干沙县富口豆干是当地农家传统的豆制食品,是当地百姓在传统
八卦宴为南宋理学家朱熹创制,800多年来,一直流传。先在八仙桌上
闽北一绝——笋燕,是延平最具特色的地方菜肴,素有到延平没吃笋燕等
煎粿是地道的福建闽南地区的贺年食品。材料:皮:糯米粉,大米粉,红
胡麻饭,又叫神仙饭。胡麻饭,即胡麻炊成的饭。相传东汉永平年间,剡
粽子在福建各地都有不少品种,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,独数厦门
福建是少数民族散杂居地区,有54个少数民族成分,福建海岸线资源居全国之最,其独特的资源优势和区位优势,是海峡西岸经济区扩大对外开放、全面参与经济全球化的重要战略资源,在特产方面也不遑多让,历史悠久的文旦柚、清新淡雅的茉莉花茶、远近驰名的八宝印泥,吸引着五湖四海的人们。