主产地在白茆镇,原料均选用当地菜农种植的无公害乳瓜、莴笋、大蒜、
品种:有红方、青方、糟方等,各具风味。红方腐乳加入红曲,色泽红艳
“曹操鸡”是始创于三国时期的安徽合肥传统名菜。此菜系经宰杀整型、
岗南乡:板栗
铜关粉皮是亳州土特产之一。在省内外享有极高的声誉。是作为拜亲访友
徽墨系中国传统工艺品"文房四宝"之一,早在宋初,徽墨就行销日本,
安徽文房四宝之一,因产于古徽州府得名,绩溪为其主要产地。徽墨享有
公和堂狮子头距今已有一百多年历史。公和堂狮子头则是因为李鸿章的题
人文荟萃、稻香鱼肥的安徽省,是华东地区跨江近海的内陆省份,旅游资源丰富,特产值得购买和品尝,八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾……