美食名称:捞刀河刀剪
美食产地:长沙
捞刀河刀剪图片:
捞刀河刀剪介绍:
捞刀河刀剪是湖南省有名的工艺小商品。长沙县捞刀河镇生产。据《长沙县志》记载:早在500多年前,该地区刀剪生产即十分兴旺。所生产剪刀以开合和顺、剪布锋利、经久耐用著称,与北京王麻子、杭州张小泉的产品齐名。生产的菜刀以刃口锋利、造型美观闻名全省。在全国刀剪质量评比中,抛光剪列第一名,电镀剪列第二名,发兰剪获国家优质产品称号。
配料:土鸡1只(重约1000克)。凤尾菌100克,大蒜叶50克。
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